11月29日，福安坦洋工夫紅茶高質(zhì)量發(fā)展大會在福安舉辦。第二十屆中央候補委員、中國工程院院士、福安市三茶研究院名譽院長劉仲華以視頻方式致辭，市委副書記練欣出席大會并致辭。省人大農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、省農(nóng)業(yè)科學院、福州海峽兩岸和平統(tǒng)一促進會、省茶標委員會、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、省市場監(jiān)管局等單位領(lǐng)導出席會議。
本次大會由省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術(shù)委員會，福安市委、市政府聯(lián)合主辦，旨在擦亮“坦洋工夫”金字招牌，加快茶業(yè)標準化建設(shè)，進一步推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。來自全省茶業(yè)領(lǐng)域的院士專家學者、茶企代表等齊聚一堂，以茶為媒、以茶會友，共商“坦洋工夫”紅茶融合發(fā)展新路徑，共同書寫福安坦洋工夫紅茶故事新篇章。
主旨報告會上，專家學者分別就紅茶加工標準化與工藝創(chuàng)新、福建紅茶風味品質(zhì)特征與標準化等話題，多視角多維度，解析福安坦洋工夫紅茶的發(fā)展趨勢、標準化生產(chǎn)、品質(zhì)特征，探討福安坦洋工夫紅茶的高質(zhì)量發(fā)展。專家訪談環(huán)節(jié)，專家代表就“紅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新思路”，圍繞紅茶產(chǎn)業(yè)標準、茶葉種質(zhì)資源創(chuàng)新研發(fā)、茶品牌打造和營銷等話題，進一步研討、探索紅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。
下一步，福安將立足福安茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和優(yōu)勢，深入挖掘歷史文化，著力講好品牌故事，扶持龍頭企業(yè)做大做強，促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)多元化發(fā)展，不斷提高“坦洋工夫”的品牌知名度、美譽度和市場競爭力，推動茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技有機融合、協(xié)調(diào)發(fā)展，努力探索打造“三茶”統(tǒng)籌促鄉(xiāng)村振興的福安模式、福安樣本。（閩東日報記者 陳祎凝）
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